茶文化發源於中國，普遍認爲茶樹發源於四川或雲南，歷史上是中國南方，日本，東南亞北部，朝鮮半島南部等濕潤丘陵地區的主要經濟作物[4][5][6][注 1] 更多資訊：茶在各種語言中的稱呼 九經中本無「茶」字，直到前三世紀才出現茶葉相關的記載。
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